2024 מְחַבֵּר: Brian Parson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 15:03
סִיב הם סיבים צמחיים שכמעט ואינם בעלי ערך תזונתי, אך הם חשובים ביותר לבריאות האדם. שימוש קבוע בסיבים מפחית את הסיכון לעצירות, טחורים, סרטן המעי הגס ומהווה מניעה מצוינת למחלות במערכת העיכול.
הכללת מזונות עתירי מזון סִיב, בתזונה היומית, הוא מניעה מצוינת למחלות לב וכלי דם. סיבי הצמח מתפרקים לאט יחסית או כלל לא על ידי הגוף, מה שמוביל לחילוף חומרים מהיר יותר, לעלייה איטית יותר ברמות הסוכר בדם ולהפחתה ברמות הכולסטרול "הרע".
מחקר שערך חוקרים מאוניברסיטת לידס, בריטניה מראה כי הכללתם של מזונות עשירים ב סִיב, עשוי גם להפחית את הסיכון לשבץ מוחי. צריכה קבועה של מזונות עשירים בסיבים יכולה להפחית באופן משמעותי את הסיכון לשבץ מוחי (שבץ מוחי).
לדברי פרופ 'דיאן טריפלטון, הכותבת הראשית של המחקר, אפילו נטילת 7 גרם סיבים ביום יכולה להפחית את הסיכון לאירוע מוחי איסכמי ב -7%.
"אנחנו צריכים לחנך אנשים לאכול יותר סיבים," אומר פרופסור טריפטון. "משקל."
מדענים בריטים ביססו את ממצאיהם על נתונים משמונה מחקרים שונים שנערכו לתקופה 1990-2012. סיכום התוצאות של כל המחקרים הראה כי אנשים שאוכלים באופן קבוע מזונות עשירים בסיבים אינם סובלים מלחץ דם גבוה או מרמות גבוהות של כולסטרול "רע", שהם גורמי הסיכון העיקריים לשבץ (זרם). המוח נחסם על ידי קריש עקב היצרות דפנות כלי הדם).
המלצה של אנשי מקצוע בתחום הבריאות ולקחת לפחות 440 גרם פירות וירקות טריים מדי יום, כמו גם כמויות מתונות של אגוזים לא מעובדים ולא מלוחים. לדברי תזונאים, מנה אחת של פסטה מלאה בשילוב עם שתי מנות פירות ו / או ירקות לפחות מספקת את המינון היומי הנדרש של צמח. סִיב.
שבץ מוחי הוא גורם המוות השלישי בשכיחותו ברחבי העולם. מדי שנה מתים יותר אנשים משבץ מוחי איסכמי מאשר מתאונות דרכים.
גברים סובלים משבץ מוחי 25% יותר מנשים, אך אצל נשים התמותה משבץ מוחשית גבוהה כמעט ב 60%, וזאת כתוצאה מהגיל הממוצע הגבוה יותר בו בני העדינים לוקים בשבץ מוחי.
למרבה הצער, רק אחד מכל חמישה אנשים מקיים את המלצות הרופאים לתזונה בריאה ולצריכת מזונות עשירים סִיב כגון אגוזים גולמיים, ירקות, דגנים, פירות יבשים וגידולי שורש.
מוּמלָץ:
אלכוהול מגן על לא מעשנים מפני שבץ מוחי
שתייה מתונה יכולה להפחית את הסיכון לשבץ מוחי. אבל יש לכך תנאי אחד - אתה לא צריך לעשן. כך דיווחו מדענים מאוניברסיטת קיימברידג ', כך דיווח ה- BBC. במחקרם, הם סקרו 22,254 אנשים בבריטניה במשך 12 שנים. ועכשיו קראו בעיון! אם אתם לא מעשנים ושותים בצורה מתונה (1-2 כוסות יין, למשל, לנשים ועוד אחת לגברים), יש סיכוי מוחלט לשבץ מוחי כמעט 40% מאלה שאינם שותים כלל.
מזונות אשלגן מגנים עלינו מפני שבץ מוחי
כדי למנוע שבץ מוחי, מדענים ממליצים לשים דגש רב יותר על מזונות עשירים באשלגן. בננות, שעועית, בטטות הם רק חלק מהמוצרים השימושיים עליהם ממליצים מומחים ואשר נטען כי הם מסוגלים להפחית משמעותית את הסיכון לשבץ מוחי. המחקר נערך על ידי מדענים אמריקאים ובוצע למעשה עם נשים שהיו בגיל המעבר.
עם חומצה פולית כנגד שבץ מוחי
הסיכון לחולי שבץ מוחי יופחת ביותר מ -18 אחוזים אם אתה משתמש בחומצה פולית באופן קבוע. חומצה פולית, המכונה גם ויטמין B9, היא אחת החשובות לבריאות. זו אבקה גבישית כתומה צהובה. חוקרים אמריקאים מצאו כי נטילת הויטמין למשך שנה מפחיתה את הסיכון לשבץ מוחי ביותר מ -18%.
חומצה פולית מגנה עלינו מפני שבץ מוחי
מחקר שנערך לאחרונה הראה כי נטילה חומצה פולית מפחית באופן דרמטי את הסיכון לשבץ מוחי. הנתונים פורסמו בעמודי כתב העת הרפואי הסמכותי JAMA. אם לוקחים את התרופה עם תרופות לטיפול ביתר לחץ דם, היא מורידה את לחץ הדם אצל קשישים. ידוע כי יתר לחץ דם הוא אחד הגורמים המשפיעים על קבלת שבץ .
הפרעות דיבור לאחר שבץ מוחי
דיבור מטושטש הוא אחד התסמינים השכיחים ביותר לשבץ מוחי. ליקוי בדיבור בשילוב קהות פנים או גפיים, ליקוי ראייה, סחרחורת, אובדן תיאום וכוננות ראש חזקה לצורך לצורך טיפול רפואי מיידי. שבץ מוחי הוא הפרעה בזרימת הדם למוח, המונעת תאי מוח חמצן. תאים אלה מתים לאחר מספר דקות, וכתוצאה מכך אובדן התפקודים הנוירולוגיים הנשלטים על ידי התאים.