2024 מְחַבֵּר: Brian Parson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 15:03
אכילת פירות יבשים שימושית וטעימה מאוד. יש להם חיי מדף ארוכים יותר מאלה טריים ותופסים פחות מקום בתיק שלך, כך שתמיד תוכל לקבל אותם בהישג יד.
כמובן שחלקם מכילים תוספי תזונה שאינם הופכים אותם לבריאים במיוחד ולכן עליכם להיזהר במה שאדם קונה. ואם אתה רוצה להיות בטוח במקורם ובאיכותם, עדיף לייבש אותם בעצמך.
הכללת פירות יבשים בתפריט היא פיתרון טוב, כי למרות שהם מיובשים הם מכילים הרבה סיבים. גם בחלקם חומרי הנטל הם הרבה יותר מפירות טריים. לדוגמה, משמשים מיובשים מספקים כמעט 6.5 גרם סיבים לכוס, וטריים - 3.1 גרם בלבד.
אנו יודעים שסיבים שימושיים מאוד לשמירה על מערכת עיכול בריאה. הם גם מגנים מפני השמנת יתר ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם.
חלק גדול מהחומר המימי הוסר מהפירות היבשים, אך הם עדיין נותרים עשירים ביותר בחומרים חשובים. משמשים מיובשים, צימוקים, תאנים, שזיפים מיובשים ואחרים מכילים מינונים גדולים של בטא קרוטן. הם נחוצים לבריאות העיניים, ומונעים ניוון מקולרי.
הברזל בהם, בתורו, שומר על רמות המוגלובין אופטימליות בדם ובכך מונע עייפות והתפתחות של אנמיה.
ויטמין E, הכלול בפירות יבשים, מספק לגוף מנה של נוגד חמצון השומר על בריאות הלב. נוגדי חמצון מונעים מחלות לב וכלי דם, אוסטאופורוזיס, סוכרת וכמה ממאירות.
מגנזיום מספק הרפיית שרירים וסידן אחראי על חוזק העצם.
אשלגן שימושי מאוד גם לבני אדם והוא נמצא בשפע בפירות יבשים. זה עוזר לשמור על לחץ דם תקין.
באופן כללי, אכילת פירות יבשים טובה מאוד לבריאות, במיוחד בחורף, כאשר גופנו זקוק ליותר ויטמינים. ניתן להוסיף אותם לכמה סלטים, מנות או קינוחים.
ובשורה טובה נוספת - פירות יבשים דלים בשומן. מצד שני, הם עשירים בקלוריות ולכן אנשים שרוצים לרדת במשקל צריכים להקפיד על צריכתם.
מוּמלָץ:
דיאטת פירות יבשים
דיאטה לירידה במשקל עם פירות יבשים מגיע מאיטליה. אחד היתרונות העיקריים של ירידה במשקל בעזרת פירות יבשים הוא שאתה לא רק יכול להיות מלא ובאותה עת לשנות את הדמות שלך, אלא גם לצבור ויטמינים בגוף ולספק לו חומרים מזינים. יתרון גדול של פירות יבשים הוא שהם שומרים על הויטמינים הכלולים בפרי כשהם היו טריים.
מיץ ללא סוכר, שיקוי פירות או משקה פירות?
הפקודה כבר בתוקף, האוסרת על הוספת סוכר למיצים טבעיים. יש לקרוא למיצים עם ממתיקים מלאכותיים כסם פירות או כמשקה פירות. הריבה תגיע רק מהפירות המשמשים את המשקאות - אמרה לטרוד יאנה ווליצ'קובה, יו"ר איגוד יצרני המשקאות הקלים. ההנחיה הועמדה על הצבעה האירופית ואושרה במארס 2012 למדינות החברות ניתנה תקופה של מספר שנים להוציא את החוק לפועל.
פירות יבשים - בריאות והנאה
פירות יבשים הם בחירה טבעית באמצע החורף, כאשר הפירות האהובים עלינו נעדרים מהשוק. הם עשירים בויטמינים ומינרלים, נספגים בגוף בקלות רבה ושימושיים מאוד לבריאותנו. אחרון חביב, בניגוד למעדנים רבים אחרים, פירות יבשים מכילים כמות קטנה של קלוריות, פחות מ -300 קלוריות למאה גרם.
לאכול יותר פירות כדי למנוע סוכרת
אכילת פירות טריים מדי יום יכולה להפחית את הסיכון להתפתחות סוכרת , אומרים מדענים מאוניברסיטת אוקספורד. עם המחקר שלהם הם רצו להפיג את החששות של אנשים רבים מכך שצריכה תכופה של פירות עם אחוז סוכר גבוה אינה בריאה. מדענים הצליחו להוכיח שפרוקטוז אינו מעלה את רמות הסוכר בדם באותה צורה כמו גלוקוז, מכיוון ששני היסודות מעובדים בצורה שונה לחלוטין על ידי גוף האדם.
מדוע כדאי לאכול בטטה בתדירות גבוהה יותר?
אלה בטטות לעתים קרובות הם מחליפים את טעמם של הטירנים (סוג של בטטה מקסיקנית), עם הבדלים לא רק בטעם אלא גם בערך התזונתי. בטטות מכילות כמות גדולה יותר של חומרים מזינים שימושיים. מלבד היותם נגישים בקלות, זולים וטעימים, יש להם גם יתרונות רבים לבריאות האדם.