הקשר בין הרצון לשוקולד למחזור

וִידֵאוֹ: הקשר בין הרצון לשוקולד למחזור

וִידֵאוֹ: הקשר בין הרצון לשוקולד למחזור
וִידֵאוֹ: מתכון לכדורי ריבת חלב צבעוניים וטעימים, לפי שלומי כהן 2024, מרץ
הקשר בין הרצון לשוקולד למחזור
הקשר בין הרצון לשוקולד למחזור
Anonim

עובדה ידועה היא שלנשים יש רצון שאין לעמוד בפניו לפיתויים מתוקים, אך כמובן שהתשוקות הללו קיימות גם בחלק מהמין החזק יותר. מחקרים מראים כי 97% מהנשים ו -68% מהגברים אוהבים לאכול קינוחי שוקולד.

נשים מכורות ממש לשוקולד לעיתים קרובות במהלך גיל ההתבגרות, ההריון ובמהלך המחזור החודשי. מחקרים רבים בנושא זה טוענים כי הרצון לאכול יותר ממתקים נובע מההורמונים אסטרוגן ופרוגסטרון (הורמוני מין המיוצרים בשחלות האישה) והשפעותיהם על המוח.

זה מסביר את העובדה שאצל נשים בגיל המעבר (מעבר לגיל המעבר) וגיל המעבר (הרגע בו הווסת נעצרה לפחות שנה), התיאבון לממתקים פוחת בגלל ירידה ברמת הורמוני המין.

מחקר בפנסילבניה עם שלוש קבוצות נשים, אחת מהן עד 45 שנים, השנייה - עד 65, ובהתאמה הקבוצה השלישית מכסה נשים מעל גיל 65, מראה דפוס מעניין.

כל אחת מהגברות נאלצה למלא שאלון אנונימי עם שאלות כגון: האם יש לך מחזור וסת קבוע, האם כבר גיל המעבר, האם אתה משתמש באמצעי מניעה הורמונליים, האם אתה אוהב לאכול שוקולד והאם הרצון גובר במהלך המחזור ואחרים.

התוצאות מראות כי אצל נשים עד גיל 45 הרצון לשוקולד גבוה יותר ויורד עם הגיל, ובקבוצה מעל גיל 65 הוא נעדר לחלוטין.

רצון למתוקים
רצון למתוקים

הסיבה, לדברי החוקרים, היא התנודות ההורמונליות ברמות הורמוני המין אסטרוגן ופרוגסטרון, המשפיעות כמעט על כל האיברים והמערכות בגוף האדם כמו עור, עיניים, שיער, פעילות חיסונית, עיכול, מוח, דם, הורמונים ורבייה.

ושוקולד, לדברי התזונאי ד ר מיטשל, הוא שילוב של מרכיבים המבטיחים את אושר הגוף. הוא מכיל כמה מרכיבים שבהחלט יכולים לגרום לך לחייך.

לדוגמא, התיאוברומין הכלול בו מעודד אדם. שמו של תרכובת זו מקורו בתאוברומה - סוג של עץ קקאו, אך אינו מכיל ברום. מרכיב זה, המצוי גם בקקאו, משפיע על קפאין, אם כי עם פחות השפעה. מסיבה זו, לעיתים קרובות נותנים לילדים צעירים לשתות כוס חלב עם קקאו לאחר השינה.

טריפטופן בשוקולד מעלה את רמות הסרוטונין במוח, מה שמשפר גם את מצב הרוח ומשמח את האדם. וכידוע, לפני מחזור נשים רבות נופלות לדיכאון, שינויים במצב הרוח וחתיכת השוקולד הזו יכולים לחסוך מתחושות כל כך לא נעימות.

והתרכובת פנתילאמין מסייעת בשחרור אנדורפינים (הורמון האושר), אשר, בתורם, מעורר תחושות של תשוקה ואהבה.

כמובן, אין שום דרך להימנע מהסוכרים והשומנים הכלולים בשוקולד, אך בלעדיהם לא היה לנו המבנה הקרמי המדהים הזה ונקבל את ההנאה המתוקה המושלמת הזו.

מוּמלָץ: