2024 מְחַבֵּר: Brian Parson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 15:03
עובדה ידועה היא שלנשים יש רצון שאין לעמוד בפניו לפיתויים מתוקים, אך כמובן שהתשוקות הללו קיימות גם בחלק מהמין החזק יותר. מחקרים מראים כי 97% מהנשים ו -68% מהגברים אוהבים לאכול קינוחי שוקולד.
נשים מכורות ממש לשוקולד לעיתים קרובות במהלך גיל ההתבגרות, ההריון ובמהלך המחזור החודשי. מחקרים רבים בנושא זה טוענים כי הרצון לאכול יותר ממתקים נובע מההורמונים אסטרוגן ופרוגסטרון (הורמוני מין המיוצרים בשחלות האישה) והשפעותיהם על המוח.
זה מסביר את העובדה שאצל נשים בגיל המעבר (מעבר לגיל המעבר) וגיל המעבר (הרגע בו הווסת נעצרה לפחות שנה), התיאבון לממתקים פוחת בגלל ירידה ברמת הורמוני המין.
מחקר בפנסילבניה עם שלוש קבוצות נשים, אחת מהן עד 45 שנים, השנייה - עד 65, ובהתאמה הקבוצה השלישית מכסה נשים מעל גיל 65, מראה דפוס מעניין.
כל אחת מהגברות נאלצה למלא שאלון אנונימי עם שאלות כגון: האם יש לך מחזור וסת קבוע, האם כבר גיל המעבר, האם אתה משתמש באמצעי מניעה הורמונליים, האם אתה אוהב לאכול שוקולד והאם הרצון גובר במהלך המחזור ואחרים.
התוצאות מראות כי אצל נשים עד גיל 45 הרצון לשוקולד גבוה יותר ויורד עם הגיל, ובקבוצה מעל גיל 65 הוא נעדר לחלוטין.
הסיבה, לדברי החוקרים, היא התנודות ההורמונליות ברמות הורמוני המין אסטרוגן ופרוגסטרון, המשפיעות כמעט על כל האיברים והמערכות בגוף האדם כמו עור, עיניים, שיער, פעילות חיסונית, עיכול, מוח, דם, הורמונים ורבייה.
ושוקולד, לדברי התזונאי ד ר מיטשל, הוא שילוב של מרכיבים המבטיחים את אושר הגוף. הוא מכיל כמה מרכיבים שבהחלט יכולים לגרום לך לחייך.
לדוגמא, התיאוברומין הכלול בו מעודד אדם. שמו של תרכובת זו מקורו בתאוברומה - סוג של עץ קקאו, אך אינו מכיל ברום. מרכיב זה, המצוי גם בקקאו, משפיע על קפאין, אם כי עם פחות השפעה. מסיבה זו, לעיתים קרובות נותנים לילדים צעירים לשתות כוס חלב עם קקאו לאחר השינה.
טריפטופן בשוקולד מעלה את רמות הסרוטונין במוח, מה שמשפר גם את מצב הרוח ומשמח את האדם. וכידוע, לפני מחזור נשים רבות נופלות לדיכאון, שינויים במצב הרוח וחתיכת השוקולד הזו יכולים לחסוך מתחושות כל כך לא נעימות.
והתרכובת פנתילאמין מסייעת בשחרור אנדורפינים (הורמון האושר), אשר, בתורם, מעורר תחושות של תשוקה ואהבה.
כמובן, אין שום דרך להימנע מהסוכרים והשומנים הכלולים בשוקולד, אך בלעדיהם לא היה לנו המבנה הקרמי המדהים הזה ונקבל את ההנאה המתוקה המושלמת הזו.
מוּמלָץ:
הקשר בין סוכר לגידולים
סוכר - כולנו אוהבים את זה. עם זאת, הוא מסתיר נזק - גם עלייה במשקל וגם מובילה להתפתחות מחלות כרוניות, במיוחד סוכרת. בשנים האחרונות, לעומת זאת, מספר מחקרים ביססו קשר לא ידוע. העלייה של גידולים ממאירים מושפע ישירות מגלוקוז בגופנו. זה אומר שמוגזם שימוש בסוכר בכל צורה שהיא מהווה תנאי מוקדם להתפתחות סרטן רבים.
הקשר בין חיסון BCG לבין נגיף העטרה
נגיף העטרה ממשיך במסעו על פני כדור הארץ, ורופאים ברחבי העולם מנסים לכוון כל נשק נגד הנגיף החדש. העולם כבר פותח במרוץ ליצירת חיסון - עשרות ארגונים מדעיים וחברות תרופות עובדים עליו. אבל, כידוע, התפתחות של חיסון כלשהו אינה עניין של חודש. לכן הרופאים משתמשים כעת בכל מה שאפשר במאבק נגד COVID-19.
על הקשר בין מיגרנה לפרקינסון
מחקרים חדשים מראים כי אנשים בגיל העמידה הסובלים ממיגרנות נוטים למחלת פרקינסון. על פי צוות המחקר, אישור מוחלט על הקשר בין מיגרנה לפרקינסון יסייע בעתיד לגילוי מוקדם ולמניעת התפתחות מחלה נוירולוגית זו. מחלת פרקינסון היא נוירולוגית ויש לה אטיולוגיה לא ברורה, דבר המצביע על פגיעה בתאי מוח המייצרים את מתווך המוח דופמין, מה שמוביל להיעדרו.
הקשר בין דיאטת הקטו לבריאות השיניים שלנו
עובדה ידועה היא כי סוכרים מזיקים לשיניים בשל התגובות הכימיות השונות המתרחשות כאשר הם באים במגע עם חיידקים בחלל הפה. זה יוצר לוחית, שמובילה להרס האמייל ולהופעת עששת. דיאטת הקטו מאופיינת בצריכה מופחתת של פחמימות ומזונות המכילים סוכרים. מזון מתוק מכיל חומצה פיטית, אשר ביכולתה לספוג מינרלים יקרי ערך הנחוצים לא רק לבריאות הגוף, אלא גם לצמיחת השן.
הקשר בין ירידה במשקל לכאבי ברכיים
כאבי ברכיים הם אחת ההשלכות השכיחות ביותר בקרב אנשים הסובלים מעודף משקל. אם אתה בין המיליונים שחווים כאבים כרוניים בברכיים, אפילו ירידה קטנה במשקל יכולה לעזור לך להתמודד עם הכאב ולהפחית את הסיכון לדלקת מפרקים ניוונית. על פי דוח המכון לרפואה משנת 2011, מתוך כמאה מיליון אמריקאים בוגרים שחווים כאב כרוני, כמעט 20% (מעל 20 מיליון איש) מתלוננים על כך כאבי ברכיים .