אגוזים כבר מעורבים במאבק נגד עודף משקל

וִידֵאוֹ: אגוזים כבר מעורבים במאבק נגד עודף משקל

וִידֵאוֹ: אגוזים כבר מעורבים במאבק נגד עודף משקל
וִידֵאוֹ: לצאת ממצב של עודף משקל 2024, מרץ
אגוזים כבר מעורבים במאבק נגד עודף משקל
אגוזים כבר מעורבים במאבק נגד עודף משקל
Anonim

להילחם במשקל עודף מוכרז ומובל יותר ויותר בגלל הסכנות הבריאותיות של עודף משקל. כיצד להגן על עצמנו מפני חריגה מהמשקל האישי הבריא לכל נפש היא שאלה שמלהיבה לא רק תזונאים אלא גם רופאים.

מדענים עם ניסויים ותצפיות שונות על קבוצות יעד מעורבים במאמץ המשותף למצוא את אורח החיים והתזונה הנכונים כדי למצוא את המפתח לבעיה המודרנית המשמעותית של השמנת יתר.

מומחים מאוניברסיטת הרווארד ערכו מחקר רחב היקף וארוך טווח בנושא זה. הסקר הכיל למעלה מ- 50,000 גברים בגילאים 40-75 וכ- 240,000 אחיות בגילאי 24-44. מזה שני עשורים מדענים עוקבים אחר בריאותם, אורח חייהם ותזונתם.

לאורך תקופה של 4 שנים דיווחו המשתתפים בניסוי על משקלם וצריכתם של מנת אגוזים של כ- 30 גרם. הסקר כלל גם נתונים על הפעילות הגופנית שלהם, הכוללת לא רק פעילות גופנית של כל סוגי הספורט, אלא גם פעילות גופנית יומיומית.

כמסקנה מהמחקר, העובדה היא שאלה שצרכו סוגים שונים של אגוזים היו במצב טוב יותר מאחרים.

הנתונים שמסרו המדענים מראים כי רק חצי מנת אגוזים ביום מפחית את הסיכון לעלייה במשקל בממוצע של 2 קילוגרמים במשך תקופת הארבע שנים שנחקרה. כמו כן, הסיכון להשמנה מופחת ב -15 אחוזים.

מה נותן עילה למסקנות כאלה, בהתחשב בעובדה שאגוזים מכילים שומן העולה על המותר, ואנחנו יודעים שממנו הוא מתמלא? באגוזים יש הרבה קלוריות, וזה מהקלוריות שאנחנו עולים במשקל.

אגוזים מורידים משקל
אגוזים מורידים משקל

למעשה, זה לא לגמרי נכון. קלוריות הן אנרגיה. זה נותן לנו את האפשרות לעשות את הדברים שאנחנו אוהבים וצריכים בחיים. כשאין לנו כוח, אז האנרגיה שלנו לא מספיקה.

זה מראה שברמה הפיזית, קלוריות כאנרגיה הן למעשה משהו טוב והכרחי לחיים נורמליים. לא כל כך חשוב כמה קלוריות במזון, אלא כמה זה שימושי או מזיק.

אגוזים שימושיים. הם מכילים קבוצה של חומרים שימושיים. ביניהם אנו יכולים למנות חומצות שומן אומגה 3, סידן, אשלגן, אבץ וכל המינרלים, הויטמינים, החלבונים הדרושים לנו השומרים על בריאות הגוף.

בעיה עלולה להתרחש אם צורכים אגוזים לאחר טיפול שהופך אותם ללא בריאים. אגוזים קלויים הופכים מסרטנים לאחר טיפול בחום, והחומרים השימושיים שלהם נמסים מהטמפרטורה הגבוהה. לפני שמעבדים אותם מפזרים את האגוזים עם הרבה מלח, מגולגלים בקמח או בטעמים אחרים וזה גורם להם ממש להזיק.

במצב הגולמי הרגיל, ללא טיפול בחום, אגוזים שימושיים לבריאות וגם לדמות. השרייה לפני הצריכה מקלה עליהם לעיכול.

קיימת השערה נוספת לאחר ניתוח תוצאות המעקב אחר מתנדבים באוניברסיטת הרווארד. הוא האמין כי לעיסת אגוזים מכניסה הרבה יותר אנרגיה, והסיבים בהם יוצרים תחושת שובע לאורך זמן, המסייע בשמירה על משקל תקין.

מוּמלָץ: