2024 מְחַבֵּר: Brian Parson | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 15:03
אגוזים וזרעים הם חלק חיוני בתזונה בריאה ומאוזנת. גרעיני דלעת מגבירים את צריכתם של כמה חומרים מזינים חיוניים. שלא כמו אפוי, גרעיני דלעת גולמיים מציעים ערך תזונתי גדול יותר מכיוון שכמו בכל המקרים האחרים, חומרים מזינים מסוימים נהרסים במהלך תהליך האפייה והגוף אינו מצליח לנצל אותם.
זרעי דלעת גולמיים מספקים מנה גדולה של סיבים, המונעת עצירות ומקדמת את בריאות מערכת העיכול. על ידי אכילת זרעים טעימים אלה, אתם מגדילים גם את צריכת המינרלים מכיוון שהם מכילים ברזל, אשר חשוב במיוחד לתפקוד תקין של כדוריות הדם האדומות, כמו גם אשלגן, זרחן, אבץ ומגנזיום.
מכיוון שסיבים, חלבונים ומינרלים אינם נהרסים במהלך הצלייה, חומרים מזינים אלה נמצאים בכמויות שוות בערך בזרעי דלעת גולמיים וקלויים.
יתרון אחד בבחירת גרעיני דלעת גולמיים על פני זרעים קלויים הוא תכולת ויטמין E, ויטמין מסיס בשומן. ויטמין E מסייע בשמירה על בריאות הלב וכלי הדם שלך - הוא מרחיב את כלי הדם כדי לעזור להורדת לחץ הדם, ומדלל את הדם כדי להפחית את הסיכון לקרישי דם ספונטניים מזיקים.
החומר התזונתי גם מגן על התאים שלך ממיני חמצן תגובתי או רדיקלים חופשיים, כימיקלים מזיקים שאתה מייצר כתוצר לוואי רעיל של חילוף החומרים שלך וכאשר הם נחשפים לאור שמש ולמזהמים סביבתיים.
זרעי דלעת גולמיים מכילים גם יותר ויטמין K מאשר עמיתיהם הקלויים. ויטמין K מסייע לעורר קרישי דם לאחר נזק לרקמות בכך שהוא עוזר לתאי הדם שלך להצטבר כדי למנוע דימום. הוויטמין גם עוזר לעור שלך להחלים מפציעה ועוזר לגדול ולחזק את העצמות.
אכלו גרעיני דלעת גולמיים במרקים, סלטים או כריכים להוספת מרקם וטעם. מערבבים את הזרעים עם ארוגולה, פפריקה, מיץ לימון ופרמזן מגורד לסלט ריחני ועשיר בחומרים מזינים או זורקים כף זרעים במרק ירקות.
נסו לערבב זרעי דלעת גולמיים עם בזיליקום טרי ושמן זית לפסטו זרעי דלעת גולמיים, שיכולים להוסיף טעם לפסטה, כריכים או מנות אחרות. לחלופין, נסו להשתמש בזרעי דלעת גולמיים כדי להוסיף מרקם למרק - פשוט השרו את הזרעים לילה במים עד שהם רכים ואז שפכו אותם למרק המחית.
מוּמלָץ:
מדוע כדאי לבכות?
כאשר הרגשות של כל מה שקורה סביבנו מדי יום מתגברים, הדמעות הן מנגנון טבעי שגורם לגוף להירגע ולהחזיר את האיזון. לפעמים אנחנו צריכים לדכא את הדמעות שלנו - בין אם מחשש להיראות חלשים בעיני אחרים, או שאנחנו רק רוצים להיות חזקים יותר ולא להגיע למצבים רגשיים כה קיצוניים.
מה כדאי לאכול לפני ואחרי אימון?
כולם יודעים ששילוב תזונה בריאה ומאוזנת עם פעילות גופנית סדירה טוב לגוף. עם זאת, אם אתה רוצה להוריד כמה קילוגרמים לצמיתות, מזונות מסוימים מקדמים ירידה במשקל יותר מאחרים. לדברי התזונאי ראסל בייטמן, שהוא מחבר צוות רבי המכר סקיני ביץ 'והמאמן האישי של הזמר אלי גולדינג, הדוגמנית הטובה סוקי ווטרהאוס והשחקנית סקרלט ג'והנסון, ישנם מאכלים מסוימים שאוכלים לפני האימון ואחריו.
מדוע כדאי לאכול בטטה בתדירות גבוהה יותר?
אלה בטטות לעתים קרובות הם מחליפים את טעמם של הטירנים (סוג של בטטה מקסיקנית), עם הבדלים לא רק בטעם אלא גם בערך התזונתי. בטטות מכילות כמות גדולה יותר של חומרים מזינים שימושיים. מלבד היותם נגישים בקלות, זולים וטעימים, יש להם גם יתרונות רבים לבריאות האדם.
כוסות מחזור: מדוע כדאי להשתמש בהן בתדירות גבוהה יותר?
כוסות מחזור עדיין לא פופולריים בארצנו. עם זאת, הם משמשים יותר ויותר ברחבי העולם. בסופו של דבר הם אולי נשמעים מוזרים, אבל הם כלי נשק חזק במאבק בימים הקשים של החודש. ובאמצעותן, נשים מתמודדות עם קשיים שונים ברחבי העולם - לחלקן אין גישה לחומרים סניטריים או למים, בעוד שאחרות חוות גירוי מהתחבושות והטמפונים הרגילים, או לעתים קרובות הן דולפות, מה שיוצר אי נוחות קשה.
מדוע כדאי לתבל מנות במלוחים
המלוחים מדורגים בין הנפוצים ביותר אצלנו, הבולגרים, בתבלינים. להלם האיטלקים, בחלק ממשקי הבית הבולגרים הוא משמש לתבל אפילו פיצה ביתית ורוטב ספגטי. אך למרות שיש לנו כמה רעיונות מוזרים לגבי השימוש בתבלין זה, מתברר שצריכתו מופלאה לבריאותנו. פה מדוע כדאי לתבל את המנות שלנו במלוחים .