איך מצמצמים מלח?

וִידֵאוֹ: איך מצמצמים מלח?

וִידֵאוֹ: איך מצמצמים מלח?
וִידֵאוֹ: ללמוד אחרת - צמצום והרחבה 2024, מרץ
איך מצמצמים מלח?
איך מצמצמים מלח?
Anonim

מלח הוא תבלין בסיסי שקיים כמעט בכל המנות, כמעט בכל משפחה וכמעט בכל שולחן. הטעם הספציפי שהוא נותן למנה הוא חביב על רבים.

ככל שאנחנו לא רוצים להודות בזה, עם זאת, נזקי המלח הם רבים ואנחנו מכירים אותם. עם זאת, אנו ממשיכים לתבל את הארוחות שלנו מכיוון שאנחנו לא יכולים לסרב לה. מה שאנחנו יכולים לנסות לעשות זה להפחית את כל המאכלים המלוחים. קשה, אך בר השגה מאשר הפסקת מלח מוחלטת.

איך מצמצמים מלח ועדיין לטעום טוב בזמן האכילה? להלן כמה טריקים:

במקום מלח, תבלו את הסלט או בעצם במיץ לימון, הוא יכול להחליף מלח. התחליפים שלו יכולים להיות תבלינים אחרים שבעזרתם תוכלו לטעום את המנה שלכם. הם יתנו טעם שיפחית את הצמא לטעם מלוח.

טריק טוב הוא להוסיף גבינה לסלט, למשל, שתקבל על עצמה את תפקיד המרכיב המלוח בו. טוב לא להגזים במוצרים מזיקים כמו צ'יפס, פופקורן, פיצה ואחרים. הם מכילים כמות גבוהה של מלח ומרכיבים אחרים שרק יפגעו בגוף.

הפחתת מלח
הפחתת מלח

כדי להפחית מלח, אין לאכול אוכל מטוגן או לפחות להגביל אותו, מכיוון שהוא מכיל הרבה מלח. בנוסף, כשמדובר בבשר, מעטים יודעים כי מוצר זה מכיל מלח טבעי ואינו זקוק להמלחה נוספת.

אם, עם זאת, עליך להוסיף מלח למנה, השתמש באחד עם אשלגן.

הרטבים שאנחנו בדרך כלל טועמים איתם מכילים גם כמות גדולה של מלח. אם אתה מכוון הגבלת מלח, להפחית את השימוש בהם.

עם זאת, טוב להתרגל להגיע אל המלחייה ברגע שאתה יושב לשולחן. להתרגל לאכול מוצרים לא מלוחים. תהליך זה, כמובן, חייב לקרות בהדרגה. מלח הוא הרגל.

צריך קצת רצון ורצון כדי הפחתת מלח. ויתור על מרכיב זה הוא צעד קטן לקראת תזונה בריאה. הנה משהו קטן אך חשוב שייקח אתכם לדרך לתזונה נכונה.

מוּמלָץ: