מדוע כל כך חשוב לאכול קוסקוס?

וִידֵאוֹ: מדוע כל כך חשוב לאכול קוסקוס?

וִידֵאוֹ: מדוע כל כך חשוב לאכול קוסקוס?
וִידֵאוֹ: מדוע חשוב לאכול אגוזי מלך כל יום⁉ 🌰🌰🌰 2024, מרץ
מדוע כל כך חשוב לאכול קוסקוס?
מדוע כל כך חשוב לאכול קוסקוס?
Anonim

קוסקוס הוא ארוחת בוקר אהובה על ילדים רבים, והטעם הנעים של המוצר הופך אותו למרכיב מועדף במתכונים פופולריים רבים של מבוגרים. לא רק הניחוח הקליל והמפתה והטעם הטוב הם שהופכים אותו למשתלם כלול קוסקוס בתפריט.

חשוב לאכול קוסקוס ובגלל היתרונות הבריאותיים הרבים שלה. מהו קוסקוס ומה הצריכה שלו נותנת לגוף?

פירוש השם קוסקוס הוא חיטה שהוכנה בצורה מסוימת, על פי מספר כללים. במבט ראשון, מנת הקוסקוס המוכנה נראית כמו דוחן מבושל. מדובר בדגנים קטנים, אך המוצר אינו נחשב לדגנים, אלא לפסטה.

קוסקוס הוא די מסובך להכנה ועובר כמה שלבים. הגרגירים העדינים עשויים מקמח ולח מעט סולת, מנופים, והגדולים יותר נשלחים לייבוש. זה נמשך 1-2 חודשים. התהליך כעת אוטומטי לחלוטין.

נעשה שימוש במוצר אוכל מזרחי זה מאז המאה ה -13, שכן המאכלים המוכנים הם לא רק טעימים, מזינים, אלא גם בעלי אפקט מרפא. רק 100 גרם קוסקוס מכיל 350 קילוקלוריות, אך עם זאת מזון זה מומלץ בדיאטות לירידה במשקל, כל עוד הוא אינו משולב עם מוצרי בשר.

בתור דגני בוקר, קוסקוס עשיר של מרכיבי תזונה מיקרו, ויטמינים, במיוחד אלה של קבוצה B וזה נותן לו שדה רחב להשפעות מועילות בגוף האדם. הרכבו יוצא דופן. הוא יכול להכיל מינרלים שימושיים כגון סידן, מגנזיום, נתרן, אשלגן, זרחן, ברזל, אבץ, מנגן, נחושת, סלניום וויטמינים מקבוצות B, E, K, PP ואחרים.

היתרונות של צריכת קוסקוס
היתרונות של צריכת קוסקוס

חומצות השומן בתוכן תומכות ביצירת דופן תא ומשמשות להפצת אנרגיה בגוף, התחדשות תאים. מיקרו-מרכיבים תזונתיים וויטמינים תומכים בחילוף החומרים.

היתרונות של צריכת קוסקוס כוללים חיזוק חסינות, שיפור עבודת מערכת העיכול, גירוי פעילות מוחית, חיזוק הלב, ייצוב מאזן המים בגוף, הגברת המוגלובין ומניעת אנמיה, מניעת מחלות ראומטיות והיווצרות אבנים בכליות. זה גם מזון שימושי לנשים בהריון וילדים צעירים.

יש להיזהר מאלרגיות לדגנים, כמו גם ממחלות כמו סוכרת ובעיות בבלוטת התריס.

מוּמלָץ: